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Secondo la legenda il nome di Tavarone deriva da "Tavernone" o "Tabernone" in quanto ai tempi dei Romani, ove oggi sorge il paese, vi era una "Taverna" (o Taberna) per la sosta dei viandanti che percorrevano la strada romana.
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Negli archivi notarili del XII sec. si trova traccia di una località denominata "Santo Siro", che si riferisce sicuramente a Tavarone, in quanto la Parrocchia era ivi dedicata a tale Santo. Intorno al XVII sec. venne eretta la nuova chiesa e fu dedicata a San Bartolomeo Apostolo. Al suo interno merita di essere ammirato il coro ligneo del 1715.
Gli abitanti di Tavarone da sempre sono stati contadini e boscaioli. Vivevano dei prodotti della terra e del bosco e in particolar modo commerciando legna e carbone, prodotto con le tecniche e le procedure della carbonaia.
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